¿Navidades = Kilos extra?

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¡La respuesta puede ser un gran NO!

Las Navidades nos ofrecen muchos atractivos culinarios, tan tentadores que nuestra fuerza de voluntad se deja vencer. Dulces, turrones, polvorones y paremos de contar. Nos pasamos todo el año ejercitando regularmente y de repente estamos frente al hecho de que en unos pocos días nos podemos cargar “los kilitos del invierno”. Podemos aceptar que con las bajas temperaturas no es tan malo, pero igual queremos mantenernos en forma y a la vez saludables sin dejar de disfrutar de las fiestas. Así que hemos hecho un pequeño trabajo investigativo para colectar algunos consejitos para lograr nuestro propósito y salir airosos del reto navideño.

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El secreto está en disfrutar con moderación

Disfruta de tus “pecados” favoritos de Navidades con moderación. No hay necesidad de comer sin control todas aquellas ricuras que se nos presentan continuamente durante estos días. No tenemos por qué acabar con ese irresistible turrón o con la bandeja entera de polvorones con la excusa del ambiente navideño. Basta con disfrutar de todo un poco, no te apures que siempre tienes la próxima navidad. Como decía mi abuela: “de lo bueno poco“.

Mantén tu rutina deportiva

Hacer deporte en Navidades nos ayudará a seguir con nuestro horario con la misma energía, sin dejar de lado la vida sana que estamos practicando. El ejercicio mantendrá nuestro cuerpo para hacer frente a las comilonas, relajará la mente ante tantos días festivos o el estrés de los maratones de tiendas, y ayudará a equilibrar el organismo. Incluso disfrutar de un buen vino o cualquier bebida alcohólica para celebrar las fiestas está totalmente permitido, por supuesto con moderación. Solo ten en cuenta que el alcohol reduce tu rendimiento al entrenar. Nuestra búsqueda también incluyó algunas recetas para apoyarte en tu esfuerzo por mantenerte saludable durante los días festivos sin renunciar a los placeres culinarios. Aquí te dejamos algunas ideas que te ayudaran a librarte del sentimiento de culpa sin efectos secundarios:

Turrón de amaranto

Ingredientes
  • 150 g de almendras
  • 50 g de coco rallado
  • 15 ciruelas secas sin hueso
  • 50 g de amaranto hinchado (un poco más para la presentación)
  • 50 g de sirope de agave
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Zumo de una mandarina
Elaboración
  1. Trituramos las almendras con una batidora pequeña del tipo hasta que queden como un fino polvo, dejaremos algunas para partir con el cuchillo en trozos más grandes.
  2. Trituramos las ciruelas, y quedará como una pasta.
  3. Mezclamos las almendras con el coco, el amaranto y la canela
  4. Colocamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos un poco con una cuchara y terminamos amasando con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Colocamos en un recipiente de cristal una base de amaranto y encima nuestra mezcla, apretando para que quede compacta.
  6. Terminamos con otra capa de amaranto y ya está listo nuestro turrón.

Brochetas de frutas

Ingredientes (2 personas)
  • una rodaja de melón
  • 1 mango
  • 1 manzana
  • 1 nectarina
  • 1 melocotón
  • 1 ciruela amarilla
  • 1 ciruela roja
  • 1 kiwi
  • 1 pera
  • 1 nuez de mantequilla
  • 4 cucharadas de nata
  • 1 vaso de licor de naranja
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de azúcar blanco
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • canela
Elaboración

Corta la rodaja de melón en 4 trozos y ponlos en un bol. Añade una cucharada de azúcar moreno y un chorrito de licor de naranja. Lava, pela y trocea las frutas y ensártalas en los palos de brochetas a tu gusto, incluye también el melón. En una sartén vierte el líquido de macerar el melón y deja que se caliente durante unos minutos. Para preparar el tofe, pon en una cazuela una cucharada de azúcar blanco y agua. Cuando haya cogido un poco de color añade una nuez de mantequilla y vierte la nata poco a poco. Deja que se vaya haciendo durante unos dos minutos a fuego lento, hasta conseguir una textura espesa. Para emplatar, pon un poco de caramelo en la base del plato, coloca encima las brochetas y sobre ellas añade una pizca de canela y la salsita de licor de naranja.

Polvorones bajos en calorías 

Ingredientes

200 grs. de harina
200 grs. de margarina baja en calorías
25 grs. de edulcorante artificial en polvo
25 grs. de canela molida
1/4 taza de té de anís

Preparación

Es recomendable usar un tenedor al hacer la mezcla de los ingredientes. Empezamos por mezclar la harina con la margarina, después el edulcorante artificial, agregamos  la canela y el té de anís. Mezclamos bien todos los ingredientes para que quede una masa sin grumos y lisa, formamos bolitas del tamaño de un polvorón y dejamos reposar una hora en la nevera tapadas con un trapo. Después de este tiempo aplastamos ligeramente las bolitas para que tomen la forma de los polvorones y luego las ponemos en una charola para hornear galletas a la que previamente le ponemos papel encerado y las metemos al horno que también debe estar precalentado a 180ºC,  horneamos durante unos 15 minutos. Después los sacamos del horno y aún calientes los espolvoreamos con un poco de canela.

Si igual te has excedido un poco, al punto que ya no podías con las uvas cuando dieron las 12, pues no te preocupes, aquí te dejamos una receta que te ayudará a superar „el día después“.

Caldo depurativo

Ingredientes
  • 2 puerros
  • 2 apios
  • 1 cebolla
  • 2,5 litros de agua
  • Aceite de oliva
Preparación del caldo depurativo
  1. Limpia bien todos los ingredientes.
  2. Córtalos en trocitos pequeños.
  3. En una cazuela añade un poco de aceite de oliva y rehoga el puerro y la cebolla, hasta que se ablanden.
  4. Luego añade el apio. Rehoga durante otros 5 minutos.
  5. Añade los 2,5 litros de agua y cuando hierva deja cocer a fuego lento durante 20 minutos.
  6. Cuela y reserva.
Puedes optar por tomar este caldo depurativo a lo largo de todo el día siguiente tras una comilona o cena navideña.

Saltando y combinando

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¿Con qué frecuencia debemos hacer deporte durante la semana?
Esta es probablemente la pregunta más frecuente. Una gran mayoría recibe esta respuesta: „Tres veces a la semana es perfecto.“

¿Está bien si voy tres veces a la semana a mi clase de Jumping?
Si sientes necesidad de hacerlo, por supuesto lo puedes hacer. El efecto en cuanto a pérdida de peso será definitivamente notable. Puedes también por supuesto organizar un entrenamiento semanal personalizado, adaptándolo a tu estilo de vida.

Como nuestro asunto es el Fitness nos concentraremos en esta entrega en otros conceptos relacionados como el Entrenamiento Funcional.

Pero ¿Que es entrenamiento funcional? Aquí te ofrecemos una definición general:

El entrenamiento funcional o functional training se caracteriza por entrenar movimientos y no músculos, es decir, a diferencia del entrenamiento convencional, se compone de ejercicios que involucran diferentes grupos o cadenas musculares y no ejercita un músculo aislado.

Los ejercicios funcionales entonces, involucran uno o más músculos que se contraen, músculos que ayudan a mantener la posición o estabilizadores y además, nos enseñan a realizar correctamente movimientos que después podemos reproducir en actividades cotidianas o en un deporte específico.

Para el Entrenamiento Funcional se pueden utilizar objetos clásicos para realizar los ejercicios o objetos más innovadores como aquellas superficies inestables, como puede ser un mini-trampolín.
Durante el invierno, el frío y la lluvia son algunos de los factores que hacen que nos desmotivemos con el deporte. Pero existen otras formas de ejercitarse sin depender del clima. Una de ellos es el entrenamiento funcional, que ya es tendencia por sus múltiples beneficios. Tu puedes planificar tus entrenamientos de manera variada para hacerlo más interesante, con la ayuda de tu preparador o entrenador personal.

Escucha a tu cuerpo, busca entre las actividades que ofrece tu gimnasio e incluye por supuesto Jumping Fitness, con lo cual cubrirás todos los aspectos que necesitas.

Para aquellos que sólo quieren hacer Jumping varias veces a la semana, existe lo que se ha denominado Jumping a intervalos con el cual se trabaja tanto el acondicionamiento físico como fortalecimiento en total armonía, mezclando diferentes ejercicios con la finalidad de trabajar la totalidad del cuerpo con la mayor efectividad.

Ahora te pregunto: ¿Que tipo de entrenamiento escogerias?

Nos encanta conocer tu opinión, envianos tus comentarios.

Mientras tanto, seguimos trabajando buscando la mejor manera de sacarle más provecho a tu entrenamiento Super Jumping Power favorito.

Sigue nuestras próximas entregas, llenas de más consejos y sugerencias.

La “aspirina natural”

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El jengibre

Dificilmente podriamos encontrar un alimento tan versátil y saludable como el jengibre.

Esta planta proveniente de Asia agradece sus efectos medicinales a un bálsamo viscoso que contiene aceites esenciales e ingredientes activos. Esta combinación de ingredientes ayudan a nuestro organismo a erradicar resfriados, molestias estomacales, calambres musculares o esa sensación de apatía que nos ataca cuando se acerca el frío del invierno.

La “aspirina natural”

Como analgésico natural, el jengibre es útil tanto como para los efectos de la práctica deportiva como para el dolor menstrual.

Cuando se ingiere regularmente, ya sea como ingrediente en preparación de alimentos o simplemente como infusión, previene dolores musculares o las molestas agujetas.

Fortalece el sistema inmunológico

Especialmente en esta época del año en la que nuestro cuerpo trata de defenderse una y otra vez de los resfriados, el jengibre nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico para estar listos frente al período invernal y salir airosos.

Alivia nuestro estómago

El jengibre es un remedio natural tanto para aliviar los calambres menstruales como para las molestias estomacales incluso nauseas, esta maravillosa creación de la naturaleza ayuda a prevenir los sintomas.

Osteoartritis, cáncer y Alzheimer

Debido a sus efectos antiinflamatorios, el jengibre puede ser utilizado en el tratamiento de muchas otras enfermedades.

Nuestra receta personal – Tip para potenciar el sistema inmunológico

Si quieres agregar aún más poder a tu infusión de jengibre y así potenciar sus efectos, agrega un poco de jugo de limón recién exprimido. Si lo encuentras un poco ácido, puedes agregar algo de miel. Nosotros recomendamos particularmente la miel de Manuka, que posee importantes beneficios curativos. Es importante verificar la autenticidad y calidad de la miel, aún cuando el precio es un poco elevado, te aseguramos que bien vale la pena invertir algo de dinero para mantenerte en forma y saludable durante los fríos meses del otoño – invierno.