Wondermiddel gember
Gember is een van de veelzijdigste en gezondste levensmiddelen. Zijn geneeskrachtige werking heeft de Aziatische wortelknol te danken aan een dik vloeibare balsem, die uit etherische oliën en scherpe stoffen bestaat. Dankzij deze werkzame stoffen is gember een uitstekend middel bij verkoudheden, buikpijn, spierpijn of de typische slapheid tijdens de donkere wintermaanden.
Natuurlijke pijnstiller
Als natuurlijke pijnstiller helpt gember heel goed bij menstruatie- en spierpijn. Wie regelmatig gember eet of gemberthee drinkt, heeft minder snel last van spierklachten.
Sterk immuunsysteem
Vooral in de winter krijgen veel mensen een verkoudheid. Gember zorgt voor een sterk immuunsysteem en heeft antibacteriële en antivirale eigenschappen. Het is namelijk bijzonder rijk aan antioxidanten, die een natuurlijke afweer vormen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn een onvermijdelijk ‘bijproduct’ van ons metabolisme en kunnen ook van buitenaf ons lichaam binnendringen, bijvoorbeeld door luchtvervuiling. Door teveel vrije radicalen neemt het verouderingsproces versneld toe en ontstaan ontstekingen en ongecontroleerde celdelingen.
Gezonde spijsvertering
Gember bevordert de spijsvertering en voorkomt een opgeblazen gevoel, maagzuur en misselijkheid. Ook bij menstruatiepijn is het een heel effectief en natuurlijk middel. Gember verlicht bovendien misselijkheid in de zwangerschap en kan preventief gebruikt worden bij de behandeling van reisziekte.
Arthrose, kanker en Alzheimer
Dankzij zijn ontstekingsremmende en immuunstimulerende eigenschappen kan gember effectief zijn bij de preventie van kanker. De gezonde wortelknol kan bij regelmatig gebruik het ontstaan van kankercellen voorkomen en deze zelfs onschadelijk maken. Bovendien voorkomt gember het afsterven van geheugencellen en vermindert de symptomen en pijn bij artritis.
Gewicht verliezen
Wie een paar kilo wil afvallen of zijn trage spijsvertering wil bevorderen, kan voor het eten een tas gemberthee drinken of aan de maaltijd een beetje gember toevoegen. De gezonde wortelknol stimuleert de alvleesklier en de vetverbranding en zorgt ervoor dat het lichaamsgewicht niet wordt verloren door het uitscheiden van water. Onmisbaar als bestanddeel van een detox-dieet!
Ons recept voor een extra portie power voor je afweersysteem
Wil je je gemberthee nóg gezonder maken? Voeg dan een beetje vers geperst citroensap toe. Als dat te zuur is, kan je met een lepel honing zoeten. Wij raden je aan Manuka honing te gebruiken. Honing van de manukastruik heeft sterke antibacteriële eigenschappen. Belangrijk is dat men bij het kopen van Manuka honing let op de UMF en de OMG-factor. Hoe hoger de factoren, hoe sterker de medicinale werking. Manuka honing is duurder dan andere soorten honing, maar het is een investering die loont als je fit en gezond de winter door wilt komen.
